Морская электрическая блинница DRD55B

Морская электрическая блинница DRD55B

Введение продукта:

DRD55B — это мощная электрическая блинница морского класса, предназначенная для производства больших объемов завтраков и закусок на коммерческих камбузах на борту кораблей, паромов, морских платформ и роскошных яхт. Благодаря системе нагрева с двумя пластинами, точному контролю температуры и прочной конструкции из нержавеющей стали этот прибор обеспечивает стабильные результаты золотисто-коричневого цвета — от пышных блинов и хрустящих блинов до сэндвичей на гриле и поджаренного мяса — при этом выдерживая самые суровые условия, связанные с солевым туманом.

Универсальные возможности приготовления пищи:

DRD55B поддерживает широкий спектр способов приготовления пищи – запекание, приготовление на гриле и жарение на сковороде – что делает его универсальным решением для занятых бортовых кухонь. Его уникальный одновременный верхний и нижний нагрев обеспечивает равномерное приготовление пищи с обеих сторон, устраняя необходимость переворачивания вручную и сокращая время приготовления. Независимо от того, готовите ли вы завтрак для сотен пассажиров или быстрые закуски для смены экипажа, эта машина всегда гарантирует равномерное распределение тепла и превосходное подрумянивание.

Технические характеристики:

Точный контроль температуры:

Оснащенный импортным высокоточным термостатом, DRD55B предлагает регулируемый диапазон температур от 50 °C до 300 °C с автоматическим поддержанием постоянной температуры. Повара могут легко установить идеальную температуру для приготовления нежного теста (низкая температура) или обжаривания стейков (высокая температура), а система точно поддерживает эту температуру, обеспечивая стабильное качество без постоянного контроля.

Конструкция и долговечность морского класса:

1. Корпус полностью из нержавеющей стали – изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали, устойчивой к ржавчине, точечной коррозии и коррозии, вызванной влажным соленым морским воздухом.

2. Усиленная рама – оснащена антивибрационными опорами и фиксирующими кронштейнами для предотвращения движения во время волнения на море и обеспечения безопасной эксплуатации.

3. Компактная площадь – размеры 800 мм (Ш) × 900 мм (Г) × 915 мм (В, включая ножки) аккуратно вписываются в стандартные камбузные помещения и могут быть интегрированы в модульные линии приготовления пищи.

4. Судовая электрическая совместимость – работает от стандартной морской сети 3~380 В/50 Гц с номинальной мощностью 5 кВт, обеспечивая быстрый нагрев и восстановление.

Модульная и гигиеничная конструкция:

1. Стандартизированная модульная конструкция – DRD55B полностью совместима с другими устройствами той же серии (плитами, духовками, пароварками), что обеспечивает гибкую планировку камбуза и компактные конфигурации.

2. Легкая очистка — гладкие, бесшовные поверхности и съемный поддон для сбора капель упрощают санитарную обработку, а конструкция открытой рамы обеспечивает быстрый доступ для обслуживания.

3. Большая нагревательная плита – варочная поверхность диаметром 550 мм обеспечивает достаточную мощность для серийного производства, позволяя легко готовить несколько блинов или сэндвичей одновременно.

Заключение:

Морская электрическая блинница DRD55B сочетает в себе надежную морскую технику, точный терморегулятор и универсальные функции приготовления в одном компактном и надежном устройстве. Его устойчивая к коррозии конструкция, стабильное крепление и модульная конструкция делают его незаменимым помощником для любого морского камбуза, доставляя идеально приготовленные блины, блины, блюда на гриле и многое другое, рейс за рейсом.